José Díaz es el creador del Método Flow y el Sistema de Entrenamiento Flow & Training para natación de piscina, triatlón y aguas abiertas y es el fundador de la organización Nadando Libre.

Director de Nadando Libre, Entrenador, Formador de Formadores, Escritor y Entrevistador de popularidad internacional, José Díaz ha entrenado y ha dirigido con éxito eventos inéditos en natación de aguas abiertas, como el Récord Mundial de natación conseguido en el estrecho de Gibraltar al estilo Mariposa.

Díaz ha sido nominado para el prestigioso premio internacional, organizado por la WOWSA, Asociación Mundial de Natación de Aguas Abiertas, para el premio mundial de natación en la candidatura de Hombre del Año, por su contribución al mundo de la natación.

Tras su trabajo a pie, de piscina con nadadores de todo tipo, José ha perfeccionado su propio método, el cual está diseñado para que nadadores amateur de diferentes niveles, puedan alcanzar un nado basado en la elegancia y eficacia de los mejores nadadores del mundo, desde la perspectiva de la Fluidez.

También ha sido el primer productor de música del mundo, dedicada a la natación y desde su organización Nadando Libre, ha creado un proyecto dedicado a la protección de los ecosistemas acuáticos.